冷や、燗ともに楽しめる万能な本醸造酒。冷やでは冴え冴えと涼しい風味、少し温度が上がった10～15℃辺りで柔らかな旨味がより広がります。お燗にすると、潜んでいた風味がゆるゆると立ち上がって、おおらかで豊かな味わいに。40～45℃辺りのぬる燗で全体の味わいが調和し、コクと余韻を最も長く感じられます。和食をはじめとする幅広い野菜、魚、肉料理の旨味を押し上げる食中酒です。 「燗しても旨い食中酒」をコンセプトに開発したお酒です。燗にした時に甘みが出過ぎず後切れの良いのが特徴です。冷やしても美味しい、他に無い利点を待ち合わせております。スッと入る飲み口とは裏腹に、膨らみ、力強さ、切れ味を合わせ持ち、また、爽やかな酸味が食べる物をリフレッシュし食中酒として真価を発揮します。精米歩合60％は吟醸酒規格です。