市場開発部第一支店 円間です！

今日は関西の超有名ラーメン店「座銀」さんプロデュースのまぜそばを食べにやってきました！

お店はこちら。

まぜそば専門店 星知ラズ 大阪天満店さん。

普段は　串アヒージョ専門店 オリーブとして営業されていますが、コロナ禍で昼の営業時間のみ間借りで営業されています。

 

メニューはこんな感じ。

やっぱり、王道がいいよね！ということで、醤油 鶏白湯まぜそばを注文。

はい！到着しました！

ゴボウの素揚げが座銀さんな感じですね！

〆用のダイブ飯がついております。

先ずは黄身をとろ～りとさせて…

よーく、まぜまぜ。

まぜた後は、こんな感じ。

むっちり太平麺とこくまろ鶏白湯ダレとのハーモニー！

ゴボウの素揚げやナッツの食感も美味し楽しい！

〆はダイブ飯で2度、楽しめる！

 

美味しいまぜそばが食べたくなったら、オススメです！

ごちそうさまでした！