株式会社桶谷

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大和葡萄酒株式会社 京都聚楽ワイナリー植樹祭

京都支店の田崎でございます。

 

4月9日京都市右京区京北町にあります、

大和葡萄酒株式会社 京都聚楽ワイナリー植樹祭に参加しました。

 

こちらは昨年植えられた第1農場。溝が深いのは水はけを良くするためだとか。柵は電気ビリビリです。

 

 

こちらが第2農場、今回の植樹際の現場です。

 

 

 

今回はメルローの苗を植えます。

 

掘って植えます笑。

すみません簡単に書いてしまいましたが、

根を広げて土をかぶせて踏んで水をあげて土をかぶせて

肥料をあげて土をかぶせて

踏んで水をあげて

土をかぶせて支柱を刺して

水を汲みに行って

水を汲みに行ってなえのねをひろげてつちをかぶせてふんで

ふんでみずをくみにいってひりょうをとりにいって

カオアラッテナンデキガエヲモッテコナカッタンダロウトタソガレテミズクンデミズカケテ……

 

天気に恵まれて総勢60人もの方が参加され、皆様大汗をかきながらも無事終えました。

作業の後は用意していただいた白ワイン大和葡萄酒 ハギーワインテーブル!染みわたりました~

 

今後は幻の古代種、聚楽葡萄をここ京都市で作り、醸造して京都市内で販売を予定されています。数年後が楽しみです。

 

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